Хвост говяжий Вес около 1-2кг. 420 руб/кг Распилен на удобные порционные кусочки. Говяжий хвост — это мясо с насыщенным вкусом и высоким содержанием коллагена. Идеально подходит для приготовления ароматных бульонов, наваристых супов и тушёных блюд. При медленном томлении мясо становится мягким и сочным, а бульон приобретает насыщенный вкус и густую текстуру. Отличная основа для холодца, борща, рассольника или рагу.